picapica
-
€ 60,00
Keuzemenu
Octopus
Gekonfijte venkel - citroen - chili - koriander - citroenmayo
Of
Buikspek
Hasselback aardappel - duxelles - zure room - Parmezaan
Of
Rundscarpaccio
Tapenade – groene appel - pecannoot
_______________
Kreeftenbisque
Ras el hanout
Of
Tomatensoep
Gegrilde kip
________________
Zeewolf
Gerookte spitskool - broccoli - freekehrisotto - Noilly Prat botersaus
Of
Speenvarken
Bloemkool - mosterdtapenade - knolselderij gratin - kruidencrème
Of
Kogelbiefstuk Holstein
Slaharten - kalfsjus - verse frietjes
Of
Krokante nobashi garnaal
Frisse salade
Of
Dunne lende Holstein + € .5
Slaharten - béarnaise - verse frietjes
________________
Appeltaart
Zonnebloempit - vanille - calvados geflambeerd
Of
Moelleux au chocolat
Vanille ijs - rood fruit
Met aangepaste wijnen € 29.00
-
€ 15,00
Camembert uit de oven
Focaccia
-
€ 12,00
Cheesecake
Mokka - hazelnoot-specuaal crunch - caramel
-
€ 6,00
Tomatenroomsoep (voorgerecht)
balletjes
-
€ 0,00
Keuze lunchmenu
3-gangen € 45.00
4-gangen € 50.00
-
€ 24,00
Gegratineerde groenten (v)
Gekonfijte venkel - bleekselderij - spruitjes - Charlotte aardappel
+ Hondshaai € 10.00
-
€
Vleeskaart
Onze vleeskaart op onze manier geserveerd: warme en koude groentebereidingen, verse frietjes, kalfsjus en béarnaise saus.
Liefst serveren wij ons vlees als 'Sharing Dish', het vlees komt midden op tafel en samen delen.
Combineer, deel en proef samen aan tafel! Vraag dit aan de bediening.
-
€ 15,00
Rode biet (v)
Gemarineerde tartaar - mozzarella - kervel
+ Gerookte zalm € 6.00
-
€ 20,00
Rode biet (v)
Gemarineerd - mozzarella - kervel
+ Gerookte zalm € 6.00
-
€ 26,00
Octopus
Gekonfijte venkel - radijs - koriander - citroenmayo
-
€ 12,00
Focaccia Kip
Gepofte paprika - pecannoot - rucola - chilidressing
-
€ 10,00
Geroosterde bloemkool
Mosterdtapenade - truffelcrème
-
€ 18,00
Octopus
Gekonfijte venkel - citroen - chili - koriander - citroenmayo
-
€ 14,00
Geitenkaas (voorgerecht)
Krokante bloemkool - avocadocrème - gepekelde sjalot
-
€ 8,00
Kaaskroket (voorgerecht)
-
€ 24,00
Gerookte spitskool (v)
Broccoli - freekehrisotto - Noilly Prat botersaus - Parmezaan
+ Zeewolf € 10.00
-
€ 25,00
Steak tartare
Holstein rundsvlees - handgesneden - 150gr
-
€ 12,00
Poffertjes
Banaancompote - speculaas
-
€ 30,00
Kogelbiefstuk
Holstein rundsvlees - HautRu klassieker - 200 gram
-
€ 12,00
Focaccia mozzarella di bufala
Komkommer - tomaat
+ Divino - gerijpte entrecote € 5.00
-
€ 15,00
Steak tartare
Rundstartaar - bereidingen komkommer - koude béarnaise
+ Halve kreeft € 25.00
-
€ 24,00
Geroosterde bloemkool (v)
Knolselderij gratin - mosterdtapenade - groene kruidencrème
+ Speenvarken € 6.00
-
€ 16,00
Oesters
Gerookte vinaigrette - 4st
-
€ 12,00
Appeltaart
Zonnebloempit - vanille - calvados geflambeerd
-
€ 25,00
Krokante nobashi garnaal
Groene appel - radijs - komkommerschuim
-
€ 8,00
Knolseldersoep (voorgerecht)
Truffelboter - bloemkool
-
€ 10,00
Scampi kroket (voorgerecht)
-
€ 10,00
Dame blanche
Room
-
€ 24,00
Steak tartare
Rundstartaar - bereidingen komkommer - koude béarnaise
+ Halve kreeft € 25.00
-
€ 15,00
Bitterballen
Salade - frietjes
-
€ 30,00
Imperial Heritage Caviar
Moscovite - 10gr
-
€ 12,00
Focaccia rundscarpaccio
Groene appel - rucola - Grana padano
+ scampikroket - basilicum € 5.00
-
€ 7,00
Tomatensoep (voorgerecht)
Fijne prei
-
€ 54,00
Hele kreeft 500gr
Gegratineerd - kruidenboter - verse frietjes
-
€ 35,00
Dunne lende
Holstein rundsvlees - gerijpt - 300 gram
-
€ 18,00
Rundscarpaccio
Tapenade - groene appel - pecannoot
-
€ 38,00
Runderhaas
Eifel rundsvlees - gerijpt - 250 gram
-
€ 11,00
Linguini al limone (voorgerecht)
Citroen - Grana Padano - basilicum
-
€ 15,00
Escargots
Kruidenboter
-
€ 20,00
Rundscarpaccio
Gepekelde komkommer - radijs - Grana Padano
+ Scampikroket - basilicum € 5.00
-
€ 10,00
Tomatensoep
Gegrilde kip
-
€ 12,00
Moelleux au chocolat
Vanille ijs - rood fruit
-
€ 35,00
Lamsrump
Spruitjes - duxelles - Hasselback aardappel - rozemarijn
-
€ 19,00
Spareribs
Salade - frietjes
-
€ 15,00
Kreeftenbisque
Ras el hanout
-
€ 22,00
Gegrilde kip
Gepofte paprika - pecannoot - chilidressing
-
€ 38,00
T-Bone
Holstein kalfsvlees - gerijpt - 450 gram
-
€ 35,00
King Crab
Citroen/chiliboter - 200gr
-
€ 15,00
PICA PICA Camembert
Uit de oven - focaccia
-
€ 32,00
Osso Bucco
Mediterrane - linguini - basilicum
-
€ 10,00
Focaccia 'croque monsieur'
Gerookte aioli
-
€ 15,00
Kaaskroketten
Salade - frietjes
-
€ 14,00
COCKTAIL Espresso Martini
Kofie - vodka - vanille
-
€ 35,00
Côte à l'os
Ibérico varkensvlees - gerijpt - 300gr
-
€ 15,00
Risotto (v)
Freekeh - paddenstoelen - truffelolie
+ Nobashi garnaal € 6.00
-
€ 0,00
Uitgebreide kaart ook te bestellen tijdens lunch
Pica Pica - voorgerechten - salades - hoofdgerechten - nagerechten
-
€ 21,00
Bulgur
Rode paprika - spinazie - geitenkaas - groene kruiden
-
€ 15,00
Divino
Gerijpte entrecote - truffel dip - Parmezaan
-
€ 32,00
Spareribs
Gepofte paprika - paddenstoelen - jalapeñodip - frietjes
-
€ 88,00
Côte à l'os
Black Label rundsvlees - dry aged 3w - 2 persoonsgerecht
-
€ 14,00
COCKTAIL Crème brûlée Martini
Vodka - Baileys - room
-
€ 15,00
Spareribs
BBQ
-
€ 3,00
+ Verse frietjes
Mayonaise
-
€ 21,00
Quorn
Shiitake - zoetzure uitjes - bereidingen wortel - zoete aardappel
-
€ 85,00
Beef Wellington
2 persoongerecht
-
€ 18,00
Scampi kroketten
Salade - frietjes
-
€ 15,00
Hasselback aardappel (v)
Duxelles - zure room - Parmezaan
+ Buikspek - Green Egg € 6.00
-
€ 15,00
Mergpijp
Duxelles
-
€ 21,00
Pasta
Mediterrane - basilicum - Grana Padano
-
€ 0,00
Upgrade Surf&Turf
Halve kreeft - kruidenboter € 25.00
King Crab - citroen/chiliboter - 200 gram € 35.00
-
€ 20,00
Biefstuk
salade - frietjes
-
€ 0,00
Weinig tijd voor de lunch?
Bestel je lunch vooraf en bespaar zo tijd - tel. 0032 (0)3 337 04 49
-
€ 18,00
Salades
Een frisse salade volgens aanbod
-
€ 7,00
Dame Blanche
Slagroom
-
€ 8,00
Moelleux au chocolat
vanille ijs